大振の長なすを香ばしく焼き上げました。　自家製の薫り高いだしをブレンドしただし醤油をでお召し上がりください。　お好みでおろし生姜を添えても美味しいですよ。

*写真は2本分です。

熊本県産の赤身の馬刺しです。　馬刺し好きは、味は赤身と言われるように甘さを感じる事のできる上質な馬刺しです。

必ずリピートして頂けている一品です。

アボカドに長ネギと鰹節!?　ぜひご賞味ください、ほんっとーに美味しいんです。　老若男女性別問わず大人気！

たっぷりの刻みのりと自家製だし醤油をかけてお召し上がりください。　説明不要の人気商品。

ぱりぱりきゅうりに、たたいた紀州梅干と細刻み大葉をのせて頂きます。

大豆の香りが感じられるお豆腐はいかがですか。

味が濃くあまーい枝豆です。

自家製だし入り味噌が好評いただいております。

トラウトサーモンを桜チップでじっくりとスモークしました。　クォリティーの高さは定評があります。

薄く輪切りにした大根に大葉とたたき紀州梅をのせました。　究極のさっぱり径です。　箸休めにどうぞ。

桜チップでじっくりとスモークしたトラウトサーモンを贅沢に使用した逸品。　おつまみにももってこいです。

良質なゆずを使用したサッパリゆずぽんドレッシングでもりもりいけちゃうサラダです。　香ばしい揚げじゃこの旨味が良いポイントになっています。1.5～2人前です。　　3～4人前も790円でご提供中。

スライストマトとオニオンたっぷりのイタリアン仕立てのフレッシュサラダです。　質の良いオリーブオイルが効いてます！ ２～３人前です。