厳選された新鮮素材と分厚い鉄板の共演によりご家庭では決して引き出す事のできない味にきっと驚かされることでしょう。

さすが広島県産っ！　おーいしーっ！！　と叫びたくなる旨さです！　上質なかきはこんなにも深く濃厚な味わいだったんです。　かきエキスでできたおこげも最高のおつまみです。　鉄板の上でちょろりとお醤油をかけて焦がし醤油でいただくのがおすすめです。

　　　　　　　　　　￥７５０ (税込￥825)

刺身でも食べられる品質の大振の赤海老をヒマラヤ山脈から採掘された3億年前の岩塩で頂きます。　美味しくないわけがありません。

柔らかさと旨味が大好評です。　塩味も良いけどちょっと焦げたお醤油の香りとの相性は最高です。

売切れ御免！　和牛ならではの濃厚なうまみ、しかし決してしつこくない！　スッと切れが良いんです。　品質にばらつきがあるので、良い物があった時にしか仕入れしておりません。　見かけたら迷わず注文してください。

表面をカリッと香ばしく焼き上げてお召し上がりください。　くせのない味わいでいくらでもいけちゃいます。

ゆず胡椒・わさび・塩コショウなどで味のバリエーションもお楽しみください。

さっと焼いて、甘みを感じられる国産牛たんの美味しさをご堪能ください。　リピート率のかなり高い一品です。

3種類のきのこの盛り合わせです。　きのこの種類は仕入れにより変わります。

ゴマ油できつね色に焼きあがったホクホクを瀬戸の本塩で召し上がれ。　残ったごま油に卵を落とした目玉焼きもごちそうです。

さっと焼いた山芋に刻みのりをのせて、焦がし醤油でどうぞ。

函館産ホタテの美味をどうぞ。　お酒に合いますねー。

いかげそを、にんにくしょうがの効いた特製たれで仕上げます。　目をとじると香ばしい香りにのってお祭りの屋台の姿が浮かんできます。

広島県産かきを少量のお酒で酒蒸しにしました。　身はもちろんの事、かきからあふれ出たスープが超絶品!!　かきの旨味を残さず頂く事のできる貴重な一品です。

ロングサイズ2本。　辛いっ！　けどウマイ！　くせになる方続出です。

ボリュームたっぷり1枚１４０ｇの厚切りでのご提供です。　粒マスタードとの相性もいい感じ。

本場ドイツのぶっといソーセージです。　ブチッ！　ジュワァ～！

お子様から大人の方まで皆さんに大人気！　味付けはおススメの”たれ”か”塩コショウ”でどうぞ。

豚の胃袋です。　コリコリとしていてとても美味。

たっぷり１４０ｇでのご提供です。　一番人気を是非一度お試しあれ。

ほんのりピリ辛味噌だれのこてっちゃん。　昔ながらの味わいが良いですね。

六種類ほどの野菜の盛り合わせです。　仕入により内容が変わります。

色々楽しみたいならコースがお得!!　赤海老岩塩焼・上牛たん塩・豚カルビ焼肉・きのこ盛・野菜盛・にんにくホイル・大粒ホタテ貝・いかバター・2人前に一つミックス玉かミックスもんじゃをお選びください。　二人前より承ります。

＊赤海老岩塩焼は広島県産大粒かきにも変更可能です。

ロングサイズ２本。　パリッと粗挽き、うまみとジューシーさがたまりません。　お好みで粒マスタードと一緒にお召し上がりください。